Pescadores de Caldera buscan poner en valor la pesca ancentral de la...

Pescadores de Caldera buscan poner en valor la pesca ancentral de la albacora al palo

974
0
Compartir

Con un museo al aire libre sobre la Pesca Ancestral y Patrimonial de la Albacora al Palo (o al arpón), pescadores artesanales de Caldera, resaltaron y concientizaron a la ciudadanía sobre una actividad realizada desde tiempos inmemoriales en la región de Atacama y que hoy se ve seriamente amenazada por malas prácticas y falta de fiscalización.  

La actividad; realizada en el patio principal de la Corporación de Pescadores artesanales de Caldera, que consistió en una muestra de embarcaciones a pequeña escala y artes de pesca ancestrales con los que antiguamente se realizaba la extracción de la Albacora;  prosiguió con la degustación de productos del mar como albacora en distintas preparaciones, así como caldillo de congrio, guatas de congrio con salsa verde, entre otras exquisiteces.

Entre los objetivos de la actividad está visibilizar la pesca de la albacora al palo como un patrimonio cultural del norte de Chile, que aún se realiza, parte de un país cien por ciento marítimo, que es necesario valorizar y regular por el bien de la sustentabilidad de la especie y la sobrevivencia de las comunidades que viven actualmente de este recurso en el borde costero.

Al respecto, Miguel Ávalos, presidente de la corporación de Pescadores Artesanales de Caldera y secretario de Conapach, indicó que “quisimos hacer este museo para plasmar y hacer visible a la comunidad una actividad ancestral de la pesca artesanal, realizada desde los changos hasta nuestros días, con un método totalmente compatible con el medio ambiente y con la cultura local, enfocado además en la tradición culinaria de preparaciones que han ido desarrollado a través del tiempo por los mismos pescadores y sus familias”.

“Esta actividad extractiva es sumamente importante para el norte del país, que aún pesca la Albacora con un arte totalmente selectivo, sustentable, muy acorde con el espíritu de la actual ley de pesca; por lo que también es un llamado a las parlamentarios, autoridades públicas y pesqueras, en sus distintos ámbitos, para que resguarden una actividad que se está viendo seriamente amenazada por la pesca indiscriminada del recurso, por falta de una fiscalización adecuada”, enfatizó el dirigente.